華麗なチョコのドレスを披露、パリで「サロン・デュ・ショコラ」開幕<国際ニュース : AFPBB News>

こんにちは、こういちです

チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)」が
パリ(Paris)で開催中。

期間は2012年10月31日～11月4日

タグ：サロン・デュ・ショコラ SALON DU CHOCOLAT パリ Paris チョコレート ショコラ

川商フーズが「ノザキのコンビーフカレー」<MSN産経ニュース>

こんにちは、こういちです

ノザキのコンビーフを展開する
JFE商事グループの川商フーズが、
特性カレー「ノザキのコンビーフカレー」
を追加しました。

発売開始年月日は、2012年3月5日。


ノザキのコンビーフは、
東京圏のJR線の
架線柱に取り付けられている広告看板
の印象が、私にとって強烈ですが、
読者の皆様は如何でしょうか。

タグ：カレー 広告看板 看板 JR線 JR 東京圏 川商フーズ JFE商事 ノザキのコンビーフカレー コンビーフ ノザキのコンビーフ

チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」、都内で開催<国際ニュース : AFPBB News>

こんにちは、こういちです

東京都内・伊勢丹新宿店で、チョコレートの祭典
「サロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)」
が開催中。

会期は2012年1月25日～1月30日。

バレンタインデーを間近に控えて開催されたのでしょう。


日本でバレンタインデーにはチョコレートをプレゼントするのが
慣わしとなっています。

実際は、日本のある菓子メーカーが、
「2月14日のバレンタインデーには
チョコレートをプレゼントしよう」
とキャンペーンを打ったのをきっかけに、
日本ではバレンタインデーにチョコレートを
プレゼントするようになった、とか。

【1月25日 AFP】伊勢丹新宿店で25日から、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ（Salon du Chocolat）」が開かれている。今年は13か国から70以上の有名チョコレートブランドやショコラティエが参加し、自慢のチョコレートを展示する。30日まで開催。(c)AFP

タグ：サロン・デュ・ショコラ SALON DU CHOCOLAT チョコレート ショコラティエ 東京 東京都 伊勢丹 伊勢丹新宿店

『ミシュランガイド東京2010』、パリ抜いて東京が「三つ星」最多に<国際ニュース : AFPBB News>

こんにちは、こういちです

本日2009年11月17日、高級レストラン格付けガイドブック
『ミシュランガイド(Michelin Guide)東京2010』
が発表されました。

当該AFPBB Newsによると、『ミシュランガイド東京2010』に掲載された
東京の星付きレストラン・飲食店は、以下の通りです。

東京の三つ星レストラン:計11店(パリ(Paris)より1店多い)
(東京が世界で最も三つ星レストランが多い都市)

東京の星が付けられた飲食店:197店

東京の一つ星を含めた「星」の総獲得数:261個(前年(2009年)比34個増)
(東京が世界一星付き飲食店の多い都市となった)

【11月17日 AFP】フランスの大手タイヤメーカーが発行する高級レストラン格付けガイドブック『ミシュランガイド（Michelin Guide）東京2010』が17日、発表された。東京の三つ星レストランは、パリ（Paris）より1店多い計11店で、東京が世界で最も三つ星レストランが多い都市となった。星が付けられた飲食店は197店で、一つ星を含めた「星」の総獲得数は前年から34個増えて261個となり、世界一星付き飲食店の多い都市となった。

　都内で行われた記者会見で、同ガイドブックのジャン・リュック・ナレ（Jean-Luc Naret）総責任者は、「現在のところ、東京は世界における美食の首都であり、最も三つ星レストランの数が多い都市だ」と語った。(c)AFP

タグ：ミシュランガイド Michelin Guide ミシュランガイド東京 格付け ジャン・リュック・ナレ Jean-Luc Naret

豆腐のつけ焼き<So-net みんなの健康レシピ>

豆腐のつけ焼き

こんにちは、こういちです

豆腐料理には、色々なものがあります。
例えば、冷奴、湯豆腐、麻婆豆腐、揚げ出し豆腐、豆腐ステーキ、etc.

ちなみに私の自宅では、夕食は夕方の6時半(18:30)に始まることもあれば、
夜7時(19:00)に始まることもあります。私の自宅の夕食は、時間が比較的に
早いです。

何の脈絡もありませんが、So-net「みんなの健康レシピ」から、
豆腐の焼き料理をピックアップしてきました。

「豆腐のつけ焼き」を紹介します。

早い夕食の後空腹を感じた時、ダイエット食として作って食しては
如何でしょうか。

タグ：豆腐料理 豆腐 冷奴 麻婆豆腐 揚げ出し豆腐 豆腐ステーキ 豆腐のつけ焼き

エリンギごはん<So-net みんなの健康レシピ>

エリンギごはん

こんにちは、こういちです

以前、マイカテゴリー[グルメ・料理・スイーツ全般]に、So-net「みんなの健康レシピ」
から、「ひよこ豆のピラフ」を掲載しました。

今回は、和食の「かやくご飯」を紹介します。
エリンギを食材に使った、「エリンギごはん」を紹介し、本ブログに掲載します。

タグ：かやくご飯 和食 エリンギ エリンギごはん 炊き込みご飯

「国際チョコレートフェア」パリで開幕、チョコドレスも披露<国際ニュース : AFPBB News>

こんにちは、こういちです

チョコレートが好きな人にとって、甘～い話を載っけます。

チョコレート見本市「国際チョコレートフェア(Paris International Chocolate Fair)」
が本年2009年10月13日(会期は18日まで)、パリ(Paris)で開幕しました。

当見本市のチャリティーファッションショーでは、チョコレート製ドレスも
披露されました。

【10月14日 AFP】チョコレート見本市「国際チョコレートフェア（Paris International Chocolate Fair）」が13日、パリ（Paris）で開幕した。開幕式典で行われた仏児童保護団体「La voix de l'enfant（子どもの声）」のためのチャリティーファッションショーでは、仏歌手ララ・ファビアン（Lara Fabian）や仏女優アン・リシャール（Anne Richard）がチョコレート製のドレス姿を披露した。見本市は、約140人のチョコレート専門家が参加し、18日まで開催される。(c)AFP

タグ：ララ・ファビアン アン・リシャール パリ 国際チョコレートフェア チョコレート

きのこたっぷりグラタン<So-net みんなの健康レシピ>

きのこたっぷりグラタン

こんにちは、こういちです

イタリアの焼き料理には、ピザ、リゾットラザニア、ドリア、グラタンがあります。

「みんなの健康レシピ」に、グラタンがアップロードされています。

グラタンの具材にきのこが使われているので、ダイエットに向いていそうです。
それが、「きのこたっぷりグラタン」です。

気温が下がる季節を迎えるので、グラタンといった体が温まる焼き料理を、
本ブログに記録します。
また、トーストに添えて食すると、ますます美味しいですね。

タグ：グラタン きのこ

ひよこ豆のピラフ<So-net みんなの健康レシピ>

ひよこ豆のピラフ

こんにちは、こういちです

米を使った料理は、中華料理ではチャーハン、イタリア料理のリゾット、
フランス料理のピラフ、スペイン料理のパエリア、国は不明ですがサフランライス、
そして日本のかやくご飯、五目ご飯などの炊き込みご飯があります。
インドやタイにも、米を使った料理があります。

リゾットは米をスープで煮るところから始まり、具材を入れて煮ることによって作り、
ピラフは米をバターで炒めて、具材を入れてヴィヨンで炊き上げて作り、
パエリアも米をバターで炒めて、海鮮具材とサフランを入れて炊き上げて作ります。

リゾット、ピラフ、パエリアは、米を主食としてではなく、野菜として料理すると
いわれています。(←出典「ザ・シェフ」)

そこで、消化を良くし、ダイエットに使えそうな、ひよこ豆を具材として使った
「ひよこ豆のピラフ」を、「みんなの健康レシピ」からピックアップし、
掲載します。

タグ：ピラフ ひよこ豆

アップルグレープジュース<So-net みんなの健康レシピ>

アップルグレープジュース

こんにちは、こういちです

りんごとグレープフルーツを使ったミックスジュースを、
「みんなの健康レシピ」からピックアップしました。

清涼感があって、美味しそうですね。

それと。便秘の治療に効くかもしれないですね。

タグ：りんご グレープフルーツ