なすのミートソースパスタ<So-net みんなの健康レシピ>

なすのミートソースパスタ

こんにちは、こういちです

パスタメニューをまたまた紹介します。

パスタは、「カーボンローディング」というアスリートに向けた
短時間スタミナ摂取に利用されています。
特にJリーグ選手といった、プロサッカー選手に利用されていると
聞きます。

そこで本ブログに紹介するのが、「みんなの健康レシピ」から
ピックアップしてきた、前記事「なすのミートソース」を利用した、
「なすのミートソースパスタ」です。

ミートソースというと、パスタメニューの「ボロネーゼ」を
連想します。
また、漫画「ミスター味っ子」でも、ミートソースのパスタに
挑戦するエピソードが登場します。作品初期と記憶しています。

このエピソードに利用されている食材は何かというと、
ネタばれになるので内緒です。

ちなみに私はこの作品で、「アルデンテ」を知りました。

タグ：ミートソース パスタ なす 茄子 ボロネーゼ ミスター味っ子 アルデンテ